ミストは旅行・食べ物・音楽・舞台鑑賞で構成されてます☆
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奈良遠征楽しかったよー!こんばんは☆ミストです。

*☆*――*☆*――*☆*

まだ北海道続きますよー(笑)北海道が終わったら東北と、関西と・・来月くらいまでブログネタがいっぱい・・

9歳下のMちゃんと余市へドライブMちゃんは燻製料理が好きになったみたいで、おでかけしてきました。
場所はこちら↓↓
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北海道余市郡余市町にあります燻香廊(けむかろうと読みます。)に行きました。
ランチをおまかせでお願いしました。

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写真右~赤ワインのスモークビーフ
写真左~サラダ
スモークビーフはとろっとしていて、ちゃんと燻製が効いております。濃厚!付け合せの野菜にも燻製風味なんです。
サラダにはニシンの燻製も添えてありました。


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食後はコーヒーとデザートを。コーヒーも燻製のにおいが。濃いコーヒーでした。かぼちゃのチーズケーキはMちゃんが。私は豆腐のデザート。両方とも濃厚ながら燻製の風味がしっかり効いております。豆腐デザートはブルーベリーのソースがかかっておりました。ちょっとお値段張るランチでしたが、たまにはね・・←
他にもいろんな燻製料理があるので、今度は別メニューを試してみたいと思います♪

食べ終わった私達は敷地内のお店へ。
20151006150810fea.jpg
南保留太郎商店」さんです。こちらは売店です。燻製の商品がずらっとあります。一部試食もありましたよー。

2015100615071115c.jpg2015100615071271c.jpg
燻たま。Mちゃんがお酒のあてに買ってました。確かにお酒にあうね。これ。

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豆腐の燻製。こちらも燻製風味。みっちりした豆腐に燻製の風味が伝わり、これもお酒のあてにいいと思います。

食事もそうですが、商品も充実しているので、お勧めです!

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いつもありがとうございます^^

燻香廊
☆TEL:050-5868-0224 (予約専用番号)・0135-22-2744 (お問い合わせ専用番号)※予約平日のみ可
☆住所:北海道余市郡余市町港町88
☆交通手段:JR余市駅より、バスにて“富沢8丁目”下車。徒歩5分。
☆営業時間:[月・木・金・土・日・祝]11:00~17:00(LO~14:00・14:00以降はカフェメニュー)
☆定休日:火曜日、水曜日
☆カード:不可
※全面喫煙可
☆駐車場:有(店舗横敷地内10台まで可能)
☆HP~http://www1.ocn.ne.jp/~nanpo/


南保留太郎商店
☆住所:北海道余市郡余市町港町88番地
☆TEL:0135-22-2744   ☆FAX:0135-23-2150
☆営業時間:午前8時~午後5時
☆休日:年末年始のみ


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☆交通手段:JR余市駅より、バスにて“富沢8丁目”下車。徒歩5分。
☆営業時間:[月・木・金・土・日・祝]11:00~17:00(LO~14:00・14:00以降はカフェメニュー)
☆定休日:火曜日、水曜日
☆カード:不可
※全面喫煙可
☆駐車場:有(店舗横敷地内10台まで可能)
☆HP~http://www1.ocn.ne.jp/~nanpo/


南保留太郎商店
☆住所:北海道余市郡余市町港町88番地
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☆休日:年末年始のみ

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【2015/10/18 00:00】 | ☆北海道・道央☆
【タグ】 南保留太郎商店  燻製料理  燻香廊  
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