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来月、行きたかった1日1組限定のお店の予約が取れました!(嬉)こんばんは☆ミストです。

*☆*――*☆*――*☆*

帯広一人旅最終日。実はこの日(8月5日)の最高気温は36度(驚)本当は庭園系の写真を撮りに行こうかなとか思ってたんですが、外ばかりになってしまう(北海道来てまで暑いところに居たくないミストです。)ので、諦めて帯広を出ます。また道東道を走って、行きたかったお店まで。

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びゅーんと来たのはなんと当別町(笑)このお店はこの夏にどうしても行きたかったのです。(冬は小屋が雪に埋もれるので、お休み←)そんなお店は石狩郡当別町にありますかばと製麺所さんです。
おにぎりあたためますか」で取材されたお店です。リーダー(森崎博之さん)も大好きなお店だそうです。

というか14時過ぎに着いたのに、凄い車の数でした・・。入り口には「今日の当別産食材」の看板が。地のものを使ってるのっていいですよねー。小麦も極力北海道産を使ってるそうです。(100%まではいってないようですが。)
セルフで、まずはうどんを選び、揚げ物等を選びレジへ。番号札を渡されます。
そしてどーん!
201509211429349b6.jpg
ええ、一人で食べました。でも2玉だもん←
という訳で個別にご紹介。

20150921142936590.jpg201509211430319ce.jpg
写真左~ぶっかけ1玉。
写真右~ひやかけ1玉。
ご主人は香川と関西で修行を積んだそうなので、讃岐うどん系です。
ぶっかけひやかけも讃岐系うどんなので、腰が強いです。ひやかけのだしはいりこも使ってるそうですが、少し関西のテイストも出しつつといった感じだそうです。北海道ではあんまり食べない出汁ですねー。個人的にはひやかけのほうが好きですが、どっちも捨てがたいので、結局この2つだろうな←

201509211429372a6.jpg
本日の当別産食材よりピーマン天とブロッコリー天。ピーマンの肉厚さ、ブロッコリーの甘さにびっくり!頼んでよかった!

外に出ると翌日の仕込みのうどんを踏んでいらっしゃいました。とってもアットホームな店員さんにちょっと楽しくなりました。
冬は営業してないうどん屋さんですが、行く価値のあるお店です。


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いつもありがとうございます^^



かばと製麺所
☆TEL:0133-22-3377(※予約不可)
☆住所:北海道石狩郡当別町樺戸町355
☆交通手段:JR札沼線 石狩当別駅より徒歩20分。又は当別ふれあいバス、ラルズ前下車徒歩6分
☆営業時間:11:00~15:00
☆定休日:無休(※冬季間は休業)
☆カード:不可
☆店内席・テラス席あり
※完全禁煙
☆駐車場:有
☆FB~https://ja-jp.facebook.com/kabatoseimen



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かばと製麺所
☆TEL:0133-22-3377(※予約不可)
☆住所:北海道石狩郡当別町樺戸町355
☆交通手段:JR札沼線 石狩当別駅より徒歩20分。又は当別ふれあいバス、ラルズ前下車徒歩6分
☆営業時間:11:00~15:00
☆定休日:無休(※冬季間は休業)
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☆店内席・テラス席あり
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【2015/09/28 00:00】 | ☆CUE食☆(道外含む)
【タグ】 おにぎりあたためますか  かばと製麺所  ひやかけ  ぶっかけ  讃岐うどん  
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